螃蟹肉质鲜好意思上海狄蕊网络科技有限公司，是好多东说念主心疼的好意思食。但如何炒出好意思味的螃蟹呢？底下共享一个浮浅又厚味的家常作念法。 泰州市赫博机械有限公司 领先，选购极新的螃蟹，忽视遴荐活蟹，清洗干净后用刷子刷去名义杂质。然后将螃蟹切成块，便捷入味。 接下来准备调料：姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、盐、糖等。热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入适量的干辣椒加多风范。然后倒入螃蟹翻炒，加入少许料酒去腥。 待螃蟹变色后，加入适量的生抽和糖调味，赓续翻炒均匀。字据个东说念主口味加入适量的盐，终末淋入少许水